Спирулина – это сине-зеленая водоросль, которая используется в качестве источника пищевого белка, витаминов и железа. Обычно она встречается в тропических или субтропических водах, которые имеют высокое содержание соли, но некоторые типы растут в крупных пресноводных озерах.
Есть факты, подтверждающие, что спирулину использовали еще ацтеки в 16 веке в Мексике и племена в Африке.
Спирулина богата питательными веществами. 3 грамма спирулины заменяет примерно 100 граммов свежих овощей или фруктов. Плюс содержит множество витаминов и минералов, включая железо, а также полезные жиры.
ПОЛЬЗА СПИРУЛИНЫ:
- вызывает значительное увеличение физической работоспособности, окисления жиров и концентрации глутатиона и ослабляет вызванное физическими упражнениями увеличение перекисного окисления липидов (ссылка на исследования).
- оказывает благоприятное влияние на липидный профиль, иммунные показатели и антиоксидантную способность. У пациентов с метаболическим синдромом или связанными с ним заболеваниями (диабет, гиперлипидемия, гипертония и т. д.) спирулина в различных дозах от 1 до 8 грамм в день способна снижать уровень триглицеридов до 10-15% (ссылка на исследования здесь и здесь).
- прием спирулины значительно улучшает симптомы аллергического ринита, включая выделения из носа, чихание, заложенность носа и зуд (ссылка на исследования).
- оказывает положительный эффект при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (ссылка на исследования).
- 3 грамма спирулины ежедневно в течение 12 недель у пожилых людей с анемией в анамнезе улучшают показатели крови (без влияния на эритроциты) и увеличивают количество лейкоцитов (ссылка на исследования).
- спирулина может рассматриваться как альтернативное лечение пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени и дислипидемическим расстройством. Прием 4,5 грамма спирулины у людей с ожирением печени (смешанным, алкогольным и безалкогольным) показали заметное улучшение функции печени через 3 месяца (ссылка на исследования).
ПРИМЕНЕНИЕ СПИРУЛИНЫ С ОСТОРОЖНОСТЬЮ И ПОСЛЕ КОНСУЛЬТАЦИИ С ВРАЧОМ:
- беременность и кормление грудью
- аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз, волчанка, ревматоидный артрит и другие)
- фенилкетонурия (наследственное нарушение аминокислотного обмена, обусловленное недостаточностью печеночных ферментов)
- прием препаратов, снижающих иммунитет
Рекомендуемая ежедневная доза спирулины - 3 грамма.
КАК ВЫБРАТЬ СПИРУЛИНУ:
Некоторые водоросли выращиваются в контролируемых условиях. Другие выращиваются в естественной среде, где они могут быть заражены бактериями и тяжелыми металлами.
Выбирая добавки, ищите продукт, который культивируется в чистой, свободной от токсина воде. По мнению большинства специалистов, лучшей является гавайская спирулина (пометка на баночках - Spirulina Pacifica), которую выращивают круглый год с применением чистой океанской воды, богатой микроэлементами, а сушат - на солнце с помощью запатентованной технологии Ocean Chill Drying, чтобы сохранить все питательные вещества. Такая спирулина свободна от пестицидов и гербицидов. Но за счет сложного и трудоемкого процесса производства – довольно дорогая.
Спирулина на iHerb продается не только в виде таблеток и капсул, но и в порошке. В большинстве случаев это высушенная микроводоросль в чистом виде. Порошок хорош тем, что его можно использовать в масках для лица и тела, делать обертывания для упругости кожи. И удобно добавлять в смузи.
Спирулина, продаваемая на iHerb, отличается высшим качеством, проходит жесткий отбор на предмет безопасности плюс препараты обладают соответствующими сертификатами.
У бренда Nutrex Hawaii вся спирулина – гавайская, Hawaiian Spirulina Pacifica. Она выращена и собрана на побережье Кона на Гавайях, высушена с помощью технологии Ocean Chill Drying.
Nutrex Hawaii, Pure Hawaiian Spirulina, 100 таблеток
Nutrex Hawaii, Pure Hawaiian Spirulina, порошок, 142 г (5 унций)
Спирулина в капсулах:
Nature's Answer, Спирулина, 800 мг, 90 вегетарианских капсул
Спирулина в таблетках:
California Gold Nutrition, органическая спирулина, сертификат USDA Organic, 500 мг, 60 таблеток
Спирулина в порошке:
Now Foods, Сертифицированный порошок органической спирулины, 454 г (1 фунт)
Вся спирулина на iHerb - здесь
О критериях выбора других добавок и витаминов можно почитать здесь
