helga_uggla (helga_uggla) wrote,
helga_uggla
helga_uggla

Category:

Какую форму витамина А выбрать - бета-каротин или ретинол


Витамин А относится к группе соединений, которые играют важную роль в регулировании здоровья кожи, зрения, транскрипции генов и функционирования иммунной системы. Дефицит витамина А может привести к ухудшению зрения, сухости кожи и снижению иммунитета.

Это жирорастворимый витамин, что означает, что его нужно принимать вместе с жирами, чтобы он усвоились в пищеварительной системе. В организме он хранится в печени.

Витамин А включает ретинол, ретинальдегид, ретиноевую кислоту и каротиноиды провитамина А, которые в свою очередь включают альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин и криптоксантин.

ФОРМЫ ВИТАМИНА А:

Ретинол и бета-каротин являются одними из наиболее распространенных форм витамина А, которые содержатся в пище и добавках, причем первый содержится у животных, а второй - в растениях.

1. Бета-каротин

Витамин А из растительных источников. Вернее, растения содержат каротиноиды провитамина А, которые наш организм превращает в витамин А. В отличие от ретинола, каротиноиды в больших количествах не токсичны.

Только часть бета-каротина превращается в витамин А – считается, что из 12 молекул бета-каротина лишь одна идет на производство витамина. Оставшиеся 11 молекул приносят другую пользу организму. Передозировка бета-каротина практически безопасна, её главное проявление — пожелтение кожи, больше похожее на загар, чем на желтуху.

2. Ретинол

Это непосредственно сам витамин А из животных источников. Наш организм можем синтезировать его из бета-каротина. Именно в такой форме, в виде ретинола, витамин А может быть очень токсичен при превышении дозировок, поэтому нужно строго следить за соблюдением дозы.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИТАМИНА А:

- профилактика и лечение симптомов дефицита витамина А, который может возникать у людей с дефицитом белка, диабетом, чрезмерной активностью щитовидной железы, лихорадкой, заболеваниями печени, муковисцидозом или наследственным заболеванием, называемым абеталипопротеинемией.

- противодействует куриной слепоте (способности видеть в условиях низкой освещенности) и слабому зрению, помогает предотвратить дегенерацию желтого пятна глаз, защищает от распространенных заболеваний глаз, таких как катаракта

- может замедлить прогрессирование глазного заболевания, которое вызывает повреждение сетчатки и потерю бокового зрения (пигментный ретинит).

- может уменьшить симптомы и помочь заживлению кишечника у взрослых с язвенным колитом

СИМПТОМЫ ДЕФИЦИТА ВИТАМИНА А:

- дефектные зубы и медленное костеобразование
- куриная слепота
- сухость глаз
- грубая сухая чешуйчатая кожа
- повышенная подверженность простудным заболеваниям и вирусным инфекциям
- гайморит (хроническое воспаление носовых пазух)
- частые инфекции мочевого пузыря или мочевыводящих путей
- склонность к высыпаниям в ушах

ОСОБЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПРИ ПРИЕМЕ ВИТАМИНА А:

- заболевания, при которых организм не усваивает жир должным образом: глютеновая болезнь, синдром короткого кишечника, желтуха, муковисцидоз, заболевание поджелудочной железы и цирроз печени – люди с этими заболеваниями не могут должным образом усваивать витамин А. Чтобы улучшить его усвоение, следует использовать водорастворимые препараты витамина А.

- дефицит железа может повлиять на способность организма расщеплять и использовать витамин А.

- слишком много витамина А может усугубить заболевание печени

- у людей с серьезной недостаточностью белка прием витамина А может привести к тому, что в организме будет слишком много витамина А

- дефицит цинка может вызвать симптомы дефицита витамина А

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ВИТАМИНА А С ДРУГИМИ ПРЕПАРАТАМИ:

- некоторые лекарства от кожных заболеваний обладают действием витамина А. Прием таблеток витамина А и этих лекарств от кожных заболеваний может вызвать слишком много эффектов витамина А и побочные эффекты.

- прием большой дозы витамина А вместе с некоторыми антибиотиками ряда может увеличить вероятность серьезного побочного эффекта, называемого внутричерепной гипертензией (прием нормальных доз витамина А не вызывает этой проблемы)

- не принимайте большое количество витамина А, если вы принимаете лекарства, которые могут нанести вред печени (тайленол, амиодарон, тегрето, флуконазол (дифлюкан), эритромицин, ловастатин и другие.

- прием витамина А вместе с варфарином (кумадином) может увеличить вероятность синяков и кровотечений.

СУТОЧНАЯ ДОЗИРОВКА ВИТАМИНА А (В ВИДЕ РЕТИНОЛА):

Рекомендуемые суточные нормы (RDA) составляют (ссылка на источник):

ВЗРОСЛЫЕ

- для взрослых мужчин старше 19 лет – 900 мкг
- для взрослых женщин старше 19 лет – 700 мкг
- для беременных женщин – 770 мкг
- для кормящих женщин – 1 300 мкг

ДЕТИ

- для детей 0-6 месяцев – 400 мкг
- для детей 7-12 месяцев – 500 мкг
- для детей 1-3 года – 300 мкг
- для детей 4-8 лет – 400 мкг
- для подростков 9-13 лет – 600 мкг
- для подростков-мальчиков 14-18 лет – 900 мкг
- для подростков-девочек 14-18 лет – 700 мкг

СУТОЧНАЯ ДОЗИРОВКА ВИТАМИНА А (В ВИДЕ БЕТА-КАРОТИНА):

1 мкг ретинола = 6 мкг бета-каротина (источник – Роспотребнадзор и база данных Гарант), таким образом, дозировки следующие:

ВЗРОСЛЫЕ

- для взрослых мужчин старше 19 лет – 5 400 мкг
- для взрослых женщин старше 19 лет – 4 200 мкг
- для беременных женщин – 4 620 мкг
- для кормящих женщин – 7 800 мкг

ДЕТИ

- для детей 0-6 месяцев – 2 400 мкг
- для детей 7-12 месяцев – 3 000 мкг
- для детей 1-3 года – 1 800 мкг
- для детей 4-8 лет – 1 200 мкг
- для подростков 9-13 лет – 3 600 мкг
- для подростков-мальчиков 14-18 лет – 5 400 мкг
- для подростков-девочек 14-18 лет – 4 200 мкг

ВИТАМИН А НА IHERB В ВИДЕ БЕТА-КАРОТИНА:

Solgar, Сухой бета-каротин, 3000 мкг, 250 таблеток

Now Foods, природный бета-каротин, 25 000 МЕ, 180 капсул

Source Naturals, бета-каротин, 25 000 МЕ, 250 мягких таблеток

Весь бета-каротин на iHerb – здесь

ВИТАМИН А НА IHERB В ВИДЕ РЕТИНОЛА (РЕТИНИЛ ПАЛЬМИТАТА):

Solgar, витамин A в таблетках, 1500 мкг (5000 МЕ), 100 таблеток

Natural Factors, витамин A, 3000 мкг (10 000 МЕ), 180 капсул

Nature's Way, витамин A, 3000 мкг, 100 мягких таблеток

Весь витамин А на iHerb – здесь

О критериях выбора других добавок и витаминов можно почитать здесь

Tags: * как выбрать витамины/добавки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments